Licenciada em ciências da nutrição e doutorada em ciências do consumo alimentar e nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação/Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Professora auxiliar da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Investigadora nas áreas do desperdício alimentar,  alimentação coletiva, consumo alimentar, programas de alimentação escolar.