Luís Francisco Lima Baião

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Luís Baião é licenciado em Ciências do Meio Aquático e mestre em Ciências Marinhas – Recursos Marinhos, Especialização em Aquacultura e Pescas, ambos pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar. Atualmente é estudante de Doutoramento em Ciência Animal no ICBAS, cujo trabalho se desenvolve em torno da análise sensorial e nutrição do ouriço-do-mar, com o objetivo de compreender a perceção do consumidor e de aprimorar uma dieta que aumente o tamanho e a qualidade das gónadas do ouriço-do-mar.

http://orcid.org/0000-0002-8532-5132